托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

访客2022-11-24未命名10

或许你的青春,曾路过南航后街

多年以后,你站在1号线翠屏山站的地铁口,抬头面朝托乐嘉三个字,你会回想起和对象逛夜市的那个遥远的晚上。

路灯的光晕散落在枝丫上,向下投射出树叶的阴影,摊贩们的吆喝和车水马龙的嘈杂让喧嚷的街道显得更加热闹,对象牵着你的手穿行于人流之间。

夏天的风,你会永远记得。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

微风拂过,落日余晖,时光流转。

此时的你遥望彼时的你们。

开始想念,彼时的夏天,彼时的岁月,彼时的南航后街。

ART 1 夏夜的晚风,吹往托乐嘉 2022 BIGGER NANJING

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

哪里有相似的场景,哪里就有掉入回忆的人。夏夜全城掀起市集热,南航人开始想念托乐嘉。

那一年1999,胜太西路的尽头还只是翠屏山,十几个聚在一起的小吃摊外加华润苏果,是南航拓荒者最早的放纵之乡。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

那时候的小四川、南航人家、南航粥店都还只是路边的小破店。

日异月更7年尔,胜太路西侧盖起了新公寓,住的人多了,周遭跟着热闹起来。商业街化身为托乐嘉,南航人有了自己的“后街”。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

再一次被人群牵引,埋身于托乐嘉街区,目光所及之处,是光着膀子的人海热浪,看来这条街已经完全属于夏天了。

烧烤店和龙虾馆人声鼎沸,和老友撸串碰杯侃大山,属实人间忘忧丹。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

焦嫩油润的烤鱿鱼,第一眼看了觉得平常,可耐不住香气蹿进鼻子里,直教人乖乖点单付账,铺垫洋葱撒上辣椒面,直接满足。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

金黄油亮的锅包肉,吃完考神附体的学长烤猪蹄,炫完顶饱的炒饭炒面炒粉条,夜宵场的常胜将军烤生蚝;

油香四溢勾勒出托乐嘉迷人的夜。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

切成大块的薄皮西瓜放在水果摊前,很难不爱。顺带十块钱四个的红心火龙果,一圈刚走完手臂上已经挂满了塑料袋。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

逛至此刻你已经开始流连忘返,幻想着住在附近的夜生活该有多迷醉。哎别着急,往前走,我们的重头戏,南航后街还没到呢……

ART 2

绽放的味蕾,留在南航后街 2022 BIGGER NANJING

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

关于南航后街,回忆与美味交织。你还记得做徐州鸡蛋饼的小哥曾是“后街第一帅”,五元一份的臭豆腐好吃到难以忘怀。

时光荏苒,锅贴从一份3元涨价到15元,摊位走马灯似的更换,未曾改变的,是这条街道依旧会在每个下午五点醒来。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

这时候,各路小摊陆续开张,一张张饭桌当街展开,露天烧烤摊上烟熏火燎,滋啦啦的油炸锅里开花,热辣滚烫,自四面八方涌来,潜入这场口腹之欲的狂欢。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

梅干菜扣肉饼应该不用过多介绍,“后街郭富城”的名号可不是盖的。

这么一说,宇哥还是从前的老样子。据说他从前是个水手,看着他结实的手臂利落地擀着面皮,饱满的肱二头肌没准就是当年扬帆出海练出来的。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

现烤的饼皮酥脆至极,火候了得,一定记得刷层甜面酱,趁热吃就现在!

呼之欲出的梅干菜馅均匀的分布在饼里,甜酱的加入,让原本单一咸口的菜饼,有了一点鲜甜。

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这张饼最好吃的原因在于:老板在给梅干菜馅料的时候毫不吝啬,所以每一口都有梅干菜扣肉融入在嘴里。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

从托乐嘉走至后街,你会发现“海南清补凉”的招牌反复入眼。模样看着大同小异,一时之间,竟有些难以抉择。

不必纠结,同行的“清补凉爱好十级选手·宝拉”指明椰品轩,只需13元即可收获超大桶。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

据说老板在疫情期间还免费给被封校们的好吃鬼们当跑腿,就冲这份热心肠,吃它!

红豆椰果铺杯底,珍珠芋圆葡萄干,最后灌上满杯的冰镇椰汁以及老板附赠红枣片,猛吸一口,顺着喉头滑过的凉爽驱走夏日的暑气,清润舒畅到五脏六腑。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

冰镇清凉一时爽,肠胃不太行的同学,建议拐弯去后头的南航粥店较为稳妥。

“黄~桃~流奶~燕麦粥一个,同学打包还是在这儿吃啊?”,老爷子熟悉的强调让人倏地勾起怀念。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

纵使南航学子新旧更迭,小店依旧永葆初心。

在浩荡滚烫的青春长河里,南航粥店的这份陪伴,就是它最特别的魅力。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

当然后街的美味不止如此,南国炒饭、小李煎饺、鸡蛋灌饼…这些老味道一直守护着这里,也涌入了新的面孔,不变的是大家脸上洋溢着的热情。

ART 3

青春的故事,说给学府路 2022 BIGGER NANJING

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

记得第一次听说托乐嘉,还是在南航的好友告诉我,他刚交了女朋友一起来这吃烤蚂蚱,烤蚂蚱看上去吓人吃起来倒是真香。

后来真来这,没吃着什么烤蚂蚱,也没见到他心爱的姑娘。只记得,那天晚上灯光很亮,陪他在小四川喝到伤。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

那一晚我想他不会忘,就和很多南航人一样,后街没有任何地方可以替代。

离开他之后,再没有这样一个地方,有五元一份的炸土豆,十元一把的烤鱿鱼。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

离开他之后,再没有这样一个地方,会在深夜收摊最后一单生意时,把剩下的生煎塞到你的碗里。

离开他之后,再没有这样一个地方,排队半小时买一块梅干菜饼,只为瞧一眼传说中的“后街郭富城”。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

对于南航人而言,这里是学府路,这里是南航后街,这里是托乐嘉。

还记得在校外兼职送外卖的那几个月,再晚回校也会记得给对象带一只炸腿;

还记得笑一笑烤羊腿门口,兄弟几个喝多了吐成狗,也要赶着奔赴下一场光头烧烤。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

还记得早年在正虎被偷了诺基亚,后来便只去泰唔。只因上午7点到12点包机只需5块,连早八都爬不起的一伙人却能精神抖擞准时赴约。

……

虽然这里不能一尘不变,一如既往,但有关他的青春记忆永不会凋零。

托乐嘉街区(托乐嘉商业街位置)

那些吃着清凉补的饭后,那些喝醉了畅享明天的夏夜,不会忘。

总要回来看看的吧,这里的烟火很美好。

特别美好。

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